jim
鬼脂権造
saima
rourou
コメント
Jimさん、
この構成だとパクチーはいいアクセントになりますね。
こちらの神豚、久しぶりに食べてみたいです。
まなけん | 2022年10月30日 05:44こんにちは！
カレーのつけ麺は初？でしょうか。
つけ汁並々(笑)で付けられないですね～
eddie | 2022年10月30日 07:46jimさん、おはようございます。
マイルド、パクチー、HOTならパクチー以外ですかね……🤔
盛りっとした麺が危険な量だと感じます。
豚星。のつけ麺はほぼ未食(#^.^#)
好みのもの有ればチャレンジしたいです！
ひゃる | 2022年10月30日 08:08こんにちは。
カレーつけめん！
麺の旨いコチラですし、三種のつけ汁、どれも旨そうですｗ
麺の盛りがイイデスネ！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年10月30日 11:22まなけんさん、コメントありがとうございます。
パクチーはかなりいい仕事をしていますね。豚はお薦めですよ～
eddieさん、コメントありがとうございます。
マサラっていう限定があったと思いますが、私はこちらの方が好みですね。
つけ汁は、これぞ豚星。って感じですね。
ひゃるさん、コメントありがとうございます。
つけ麺なら麺の旨さがダイレクトに分かるので、お薦めですよ！
プリティさん、コメントありがとうございます。
つけ麺はお薦めですね、麺の盛りは大変なことになってますね。
jim | 2022年11月5日 22:13
限定のカレーつけ麺3種は「マイルド、パクチー、HOT」から選べて、先週はマイルドを頂いたので、今週はパクチー。
コールは「ヤサイ、ニンニク少し、辛味少し」
スープ：ピリ辛でスパイスがきいた本格的なスープカレー。豚と脂の旨味をベースに、エスニックカレーのようなスパイスの刺激が加わり、食欲がぐっと上がります。そこにパクチーの風味がいいアクセント。このパクチーが濃厚なカレーを引き立てて、とてもいい仕事をしています！
麺：平打ちの縮れた極太麺。水でしっかり〆られて、もちっとして麺の旨さが際立つ。ラッコさんのこだわりなのか、綺麗に山盛りされた800gは、スルスルっと美味しく完食。
具材：豚、野菜(キャベツ、もやし)、追加の生卵。豚はジューシーでふわとろでめちゃくちゃ旨い。端豚は人の拳ぐらいの塊でボリュームが半端ない。ホカホカの野菜がカレースープに絡んで旨すぎ。生卵は、このパンチあるカレースープをまろやかに。
辛味とニンニクで刺激を加えながら、美味しく完食！
またやってほしい限定ですね、ごちそうさまでした。