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3度目の訪問。相変わらず良い繁盛具合です。今回は特製濃厚鶏家系ラーメンの超こってりです。106丼もつけてます。家系とついていますがスープは豚骨ではなく濃厚な醤油鶏白湯で、そこに家系っぽいエッセンスが入っている感じです。一口目の風味がすごく家系を感じさせて来ましたが、食べ進むとやっぱ醤油鶏白湯だなっていうお味。どろりと濃厚な醤油鶏白湯の旨さに家系っぽい風味がアクセントになって美味しい一杯です。ただ、名前で家系ラーメンをイメージしてるとちょっと違うかなってなるのであくまで家系風と思っておくと吉です。ライスとも相性良好でいい感じですね。
今回は特製濃厚鶏家系ラーメンの超こってりです。106丼もつけてます。
家系とついていますがスープは豚骨ではなく濃厚な醤油鶏白湯で、そこに家系っぽいエッセンスが入っている感じです。一口目の風味がすごく家系を感じさせて来ましたが、食べ進むとやっぱ醤油鶏白湯だなっていうお味。どろりと濃厚な醤油鶏白湯の旨さに家系っぽい風味がアクセントになって美味しい一杯です。ただ、名前で家系ラーメンをイメージしてるとちょっと違うかなってなるのであくまで家系風と思っておくと吉です。
ライスとも相性良好でいい感じですね。