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「朝ラーメン (390円)」@麦の城の写真【初レビュー】 (2009/4/15)
此処の「茹であげうどん」は旨いです。月3は来てます。
「長ネギ」と「天かす」が入れ放題なんです。更に卓上にて白胡麻が「摩り放題」

今日も「かま玉」にしようかと思いきや、目に飛び込んできた目新しい看板。。。「朝ラー」の文字。

正直、麩は2個も要りません。
いつもの如く薬味をグァアシィッ!と掴み入れましたが、天かすは今回は敬遠しときます。
朝10時頃だと人もまばら、ゆっくりとテーブルに腰掛け頂きます。

柚子の風味がほんのり利いているとの謳い文句でしが、前面に感じてしまいます。
「朝ラー」らしく、後味スッキリな鰹ベースの和風味ですがなかなかどうして旨いっす。
麺はしっかり感のある細縮れ麺、若干柔らかく茹で過ぎた感がありますので次回はカタメでお願いしましょう。

チャーシューは2枚投入されてますが、この薄さなら1枚で2倍厚の方が好ましいです。
脂身多めな部分は白髪ネギを巻いて食べると、タマランです。

うどん屋のラーメンでしたが“ついで”感は皆無、キチッとした一杯に仕上がっていたと思います、390円也の。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

1日1麺さん、こんばんは。

朝ラーメン・・・良い響きですね。
麩が具として使われているのは面白い。
ラーメンスープをたっぷり含んだ麩というのもいい感じかもしれません。

ぬこ@横浜 | 2009年4月16日 23:10

1日1麺さま、都度kaitです。
朝ラーいいすね。
麩ですか!汁が滲みてて。。。。
うううみやもとの朝ラーに今度飛び込みます。

kait | 2009年4月16日 23:25

ほー、あの駅前の立ち食いうどんやさんですよね?

「朝ラー」が提供される様になったんですか~

朝だけなんですよね? やっぱり...

夜はよくふらふらと彷徨っておりますが、あの界隈w

あかいら! | 2009年4月17日 10:22

朝ラーって良いですよね♪

地方で朝ラーと言えばラーショor山岡家。
しかし、どちらもコッテリ…。
鰹ベースのすっきり朝ラー食べたいヽ(´▽`)/

ランディ | 2009年4月17日 20:54