本日１１時２０分訪問。
先客２名で食券を買いテーブル席に案内されます。店内は空間が広くとられておりゆったりとした雰囲気でラーメンが食べられそうな印象です。雑誌なども充実しており客側からするとよい印象ですね。
７分ほど待ってラーメンとチャーシュー飯が登場です。

スープは見た目以上に塩味が濃い目で油も多めなのですが、魚介の香りや鳥も強めに感じられ、それをゴマや辛味でクドサを感じさせずにむしろスッキリとしたあっさりスープの印象を持ちました。
麺は歯切れがよくツルツルでスープともよく絡みます。麺自体の香りや味はやや弱いですがスープとのバランスを考えればこれがベストなのでしょう。
具に関しては特に突出したものはありませんがチャーシューは美味いです。
ちなみにチャーシュー飯ですが、これは点数には反映していませんが＋２５０円でとても満足でき、オススメできる一品でした。

全体的に考えると今までに食べてきた塩らーめんとはまた違う個性を感じる美味い一杯だと感じることが出来ました。醤油や味噌、つけ麺も非常に気になったので近いうちにまた来たいと思います。ごちそうさまでした。