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10月30日、日曜日、10時ごろ着、待ち1人、2番目に並ぶ「ラーメン」を注文。スープは黄色味がかった少し脂多めの醤油味。初めに煮干しがくる。使っている材料は公開せず、食べて考えて、との事ですので、私のバカ舌では、豚をベースに鷄と煮干し、そして、みりん、砂糖、化学調味料、カエシと感じた。そして出身である「手打 親鶏中華そば 綾川」にも似た感じがしました。能書は置いといて、おいしいネオノスラーでした。バラチャーもおいしく満足です。ごちそうさまでした。
ハミ
なんす
りるは
yzim
ぬれいえふ
ゆずやん
10時ごろ着、待ち1人、
2番目に並ぶ
「ラーメン」を注文。
スープは黄色味がかった
少し脂多めの醤油味。
初めに煮干しがくる。
使っている材料は公開せず、
食べて考えて、
との事ですので、
私のバカ舌では、
豚をベースに鷄と煮干し、
そして、
みりん、砂糖、化学調味料、カエシ
と感じた。
そして出身である
「手打 親鶏中華そば 綾川」
にも似た感じがしました。
能書は置いといて、
おいしいネオノスラー
でした。
バラチャーもおいしく
満足です。
ごちそうさまでした。