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11/2(水) 14:00頃に訪問。本店直営になってからは初訪。コールは、ニンニク・ネギ・ラー油。スープは、当店自慢のド乳化豚骨。濃度粘度ともに増した印象。塩分バランスも良し。麺は、本店仕様の平打ち極太麺。きしめんのようなツルツル食感。トッピングは、豚1枚、茹で野菜(もやし7：キャベツ3)、ネギ、レン草、ニンニク、別皿で肉カス脂。当店のシャキホク野菜にはラー油がマスト。毎回コールしているが美味い。そして新トッピングの肉カス脂。想像どおり麺との相性抜群だ。ネギ入りで+50円はコスパ良し。総じてかなり良いリニューアルだと思う。
McMilan
番長menrhythm
怪麺隊
ひゃる
TAKEトモ
本店直営になってからは初訪。
コールは、ニンニク・ネギ・ラー油。
スープは、当店自慢のド乳化豚骨。
濃度粘度ともに増した印象。塩分バランスも良し。
麺は、本店仕様の平打ち極太麺。
きしめんのようなツルツル食感。
トッピングは、豚1枚、茹で野菜(もやし7：キャベツ3)、
ネギ、レン草、ニンニク、別皿で肉カス脂。
当店のシャキホク野菜にはラー油がマスト。
毎回コールしているが美味い。
そして新トッピングの肉カス脂。
想像どおり麺との相性抜群だ。
ネギ入りで+50円はコスパ良し。
総じてかなり良いリニューアルだと思う。