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味噌ダレを 煽って美味し 誉川秋が深まり、味噌ラーメンの美味しい季節。美味し。「味噌を煽る」とはこういう事なのだな。９０年代、堀切弁慶の手法。アブラにまみれた麺。口内を洗うシャキシャキモヤシ。チャーシューの燻香。モヤシが別皿で、食べやすい。こういう事って、大事。二郎の様に丼に山盛りにされたら、映えるんだろうけど、食べ辛い事この上なし。
とりがみの兄貴
RAMEN-ACT2
高く実る
しげ
かず
秋が深まり、味噌ラーメンの美味しい季節。
美味し。
「味噌を煽る」とはこういう事なのだな。
９０年代、堀切弁慶の手法。
アブラにまみれた麺。
口内を洗うシャキシャキモヤシ。
チャーシューの燻香。
モヤシが別皿で、食べやすい。
こういう事って、大事。
二郎の様に丼に山盛りにされたら、映えるんだろうけど、食べ辛い事この上なし。