Item: らぁめん ほりうち 本店
Rating: 82
Author: GJ

82点

クラシックスタイルの優しいガラ醤油ベース、ホイップした卵と納豆が混ざっても塩味不足を感じないのは構成の上手さを感じる。
溶け出しとモチモチ感の強い太麺は単体でも美味しいやつ、納豆の粘りを含んだスープがバッチリ纏わり付いてバランスも◯

2022年11月3日 08:42投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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