●2022年11月3日(木) 晴 10:22訪問 11:03着座 11:10着丼。

●2022年218杯目(11月4杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が20℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県太田市尾島町518-2に2022年10月27日(木)オープンした『斗香庵 OJIMA』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、4回目の接種を2022年8月12日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客が3人開店待ちをしていました。その後、多数が来店しました。

●10:59に店員が暖簾をかけてオープンし、お店に入り、手を消毒してから右側にある券売機で食券を購入して、右側にあるカウンター席へ順番に案内されましたが開店して間もなく満席御礼となりました。

●店内は、左側にテーブル席と右側にカウンター席があり、新しくて明るくてBGMが流れていて良い雰囲気がしました。

●店員は、女性3人と男性1人で切り盛りをしていました。

●今回は、【中華そば(並盛・145g)590円】とタレカツ丼を食べようとしたのですが店内でカレーの美味しそうな匂いに惹かれて【カツカレー丼(160g)390円】を注文して、店員に写真撮影の許可を頂きました。

●セルフのお冷やを飲みながらカウンター席で待っていると着座してから7分後に発注した「中華そば」が着丼しました。

●中華そばは、麺の上にチャーシュー、メンマ、刻みネギが盛り付けてありました。

●先ずは、中華そばの麺とスープの味見をしてから残りの麺とカツカレー丼を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺で美味しかったです。女性店員に麺の量を確認したところ、145gありました。

●スープは、出汁がきいて非常に美味しい醤油スープでした。

●カツカレー丼は、どんぶりの中にご飯160gと揚げたてのカツ2枚とキャベツにカレーがかけてありました。

●揚げたてで熱々の柔らかいカツとカレーとの相性が良くて非常に美味しかったです。

●カツカレー丼のご飯に中華そばのスープを入れて食べたら美味しかったです。

●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●この価格でこれだけの美味しい中華そばとカツカレー丼を味わう事ができて非常に満足しました。

●帰る時には、お店の中と外に多数の人が待っていました。

●美味しい中華そばとどんぶりをリーズナブルで味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★