すずき食堂にフラれて蕎麦ソフト食べて帰ろうと思っていつもの道を行く。
ふと行列してる食堂があって通り過ぎて車を停めて検索。

ラーメンの人気店じゃないかとUターン。
満車で隣の駐車場に停める。

入口ではたくさんの人が居るんだ。

入口にあるノートに名前を書いて待つ。
5分もしないうちに終了のサインwww
危な〜。
12時20分に終わってしまうってすごいな。

白河ラーメン食べる時に通る道だが
行きは時間が早くてやってない。
帰りに通る時はもちろん終了してるので全く気にならなかった。

30分位でテーブルに案内される。
手打ち中華を注文。
15分位で着丼。

先輩方のレビューを見てたのだが
ここはスープの鶏ガラをカエシとネギをかけて無料提供すると。

この小皿がそうだ。
色んなラーメン屋行ってるが初めて。
そして昔12年くらいラーメン屋で働いてたが
廃ガラを食べようとすら思ったことも無かったので
発想の転換って凄いなと思った。
ネックが3本ホロホロと崩れる。
ここには書かないが
同業からすると
この小皿のに対して売り切れが60人だと
スープの量とガラの量がわかってしまう。


3軒目で満腹になりつつもあるが定番的な白河ラーメンに感じました。

鶏ガラと漬物ごとても美味しくそちらに収穫有り。

有名で東京や名古屋から来てるお客さんが居るんですね〜。

自分は知らなかったですが。。。


ご馳走様でした。