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本日のラー食はこちらの ≪ かつみや ≫昼前、先客なし。到着のラーメンは随分豪勢。普通のラーメンなんですが「特製」を頼んだのかと思うぐらい具沢山。チャーシュー2枚・味玉半分・モヤシ・メンマ・海苔・ワカメ・刻みネギ。特製だとどうなるんでしょうか。スープは魚介の醤油かな。色は濃いですがシンプルな飲み易い味ですね。少し魚介の臭みが気になるな。麺は平打ち麺と細麺から選択可能みたいです。ラーメンを食べてる最中に他のお客さんが「細麺で」と注文。えっ!!メニューをチェックすると隅っこに小さく麺が選べることが記載。おばちゃん、言ってよ。初めてなんだから知らないよ、そんなの。麺が選べるなんてお店にとってアピールポイントじゃないの?もう。黙ってると平打ち麺になるようです。具材はどれもまずまずかな。あまり個性は感じませんでした。モヤシはこのラーメンには合わないのでは?臭みがあるし、イマイチちぐはぐ。総合的にはあまり高評価ではないですね。主張がハッキリしない、感じられない。また来店させるには其処んとこ大事。
昼前、先客なし。
到着のラーメンは随分豪勢。
普通のラーメンなんですが「特製」を頼んだのかと思うぐらい具沢山。
チャーシュー2枚・味玉半分・モヤシ・メンマ・海苔・ワカメ・刻みネギ。
特製だとどうなるんでしょうか。
スープは魚介の醤油かな。色は濃いですがシンプルな飲み易い味ですね。
少し魚介の臭みが気になるな。
麺は平打ち麺と細麺から選択可能みたいです。
ラーメンを食べてる最中に他のお客さんが「細麺で」と注文。えっ!!
メニューをチェックすると隅っこに小さく麺が選べることが記載。
おばちゃん、言ってよ。初めてなんだから知らないよ、そんなの。
麺が選べるなんてお店にとってアピールポイントじゃないの?もう。
黙ってると平打ち麺になるようです。
具材はどれもまずまずかな。あまり個性は感じませんでした。
モヤシはこのラーメンには合わないのでは?
臭みがあるし、イマイチちぐはぐ。
総合的にはあまり高評価ではないですね。
主張がハッキリしない、感じられない。
また来店させるには其処んとこ大事。