Item: 新橋 纏 不動前店
Rating: 77
Author: トーキョースペリア

77点

平日昼下がり
半分くらいの入り
食券購入し水が置かれた指定のカウンター席へ
待つこと３分…も待たずに対麺です。

甘い醤油味に煮干し香るスープ。
よく言えば実にマイルドですが、柔らかな細麺と相まってなんだかメリハリのないぼやけた味わいなのもまた事実。

好みは人それぞれ…
こちらのお店ラーメンなら圧倒的に烏賊煮干鶏白湯が好みでした。

どうもご馳走様でした。