買い物ついでに三鷹まで少し足を伸ばし、5回目となる恋しいすず喜のブラック。

今年1月以来頂く、すーさんが調理してくれる限定ブラックラーメン「すず喜ブラック」(910円)＋専用小ライス(60円)＋生卵(60円)

前回の「三鷹ブラック」が、超絶ショッパーだったので心配ではありましたが、今回の「すず喜ブラック」のスープは原点回帰的な甘ショッパーの極旨！
ブラック好きには堪らないです！

甘さもあるまったりした極上旨漆黒醤油スープで真っ黒になるまで煮込まれた大量のニンニク片と豚挽肉と香ばしさを加えるフライドオニオンとワカメ、これらはほぼ真っ黒に染まっていますがいい味わい加えていますw
大量に掛けられたブラックペッパーもブラックカオスに拍車をかけてますw
その中に、唯一白い白菜がシャキシャキでアクセントになり救いとなる存在。
これらの具とライスだけでも十分成立する美味しさですよ〜
肉野菜濃厚ブラック醤油炒めライス的なw

そして、それらブラック&ホワイトのカオスの世界の下に、これまた真っ黒に染まった三河屋製麺の低下水な中太麺が佇むのですが、この麺を引き出して具と一緒にすき焼きのように生卵に浸けて食べると最高でマイルドになってライスも当然合う！

今回も破壊力凄すぎて、流石にスープは飲み干せませんでしたが、すず喜ブラック、久々にノックアウトされるブラックパンチを堪能しました♪

帰りに、冷凍お土産辛スタ満1,050円×2を購入して、お家ラーメンの楽しみを作れるのが嬉しい限りです🎶