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11/4(金) 12:30頃訪問待ち無し 即着座券売機で食券購入先日の８周年イベントは、都合がつかず残念。そんな時に烏賊煮干の情報が。待つこと数分で着丼いただきます。見た目 BLACKです。香は今までの烏賊煮干と比べると落ち着いてます。そう言えば、店内に入ってから以前よりイカイカしてる香を感じなかったな。個人的にはこちらの方が好きかな。スープを飲むとスルメイカがきますね。パイタンや野菜の甘味とコクもあり美味しいです。麺は低加水麺ですが、そこまでパツパツ感や反発するような弾力感は感じません。いい意味での粉を感じるザクッ感で、少し荒々しいぐらい小麦の風味を感じます。チャーシューは豚と鶏の２種類。脂身なく、肉を感じる秀逸なチャーシューですが、スープにつけ過ぎると流石に負けちゃいますね。メンマは歯応えよく中華風な味わいです。麺完食後のスープは私にとっては塩っぱかったです。麺を大盛にした方が今回は楽しめたかもしれません。ごちそうさまでした🍜✨😋
まっきー
ごろ。
黄門チャマ
ぼうし
待ち無し 即着座
券売機で食券購入
先日の８周年イベントは、都合がつかず残念。
そんな時に烏賊煮干の情報が。
待つこと数分で着丼
いただきます。
見た目 BLACKです。
香は今までの烏賊煮干と比べると落ち着いてます。
そう言えば、店内に入ってから以前よりイカイカしてる香を感じなかったな。
個人的にはこちらの方が好きかな。
スープを飲むとスルメイカがきますね。
パイタンや野菜の甘味とコクもあり美味しいです。
麺は低加水麺ですが、そこまでパツパツ感や反発するような弾力感は感じません。
いい意味での粉を感じるザクッ感で、少し荒々しいぐらい小麦の風味を感じます。
チャーシューは豚と鶏の２種類。
脂身なく、肉を感じる秀逸なチャーシューですが、スープにつけ過ぎると流石に負けちゃいますね。
メンマは歯応えよく中華風な味わいです。
麺完食後のスープは私にとっては塩っぱかったです。
麺を大盛にした方が今回は楽しめたかもしれません。
ごちそうさまでした🍜✨😋