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83点
元味[ラーメン/煮干し]
麺屋 鯖の上にも三年（兵庫県神戸市中央区）くみちょう

「元味」@麺屋 鯖の上にも三年の写真元味 at 麺屋 鯖の上にも三年

麺が変わってました😅

平打細麺の加水高め！
このタイプ麺が伸びやすく早めに
食べても伸びますね❢柔らか麺が
好きな方にはお勧めかも?ｼﾗﾝｹﾄﾞ😁

元味久々やったです。ベースは美味いという前提であえて………
スープに鯖節のエグミが少し強めに感じられたので控えめのほうが良さげです！！

麺は元の麺のほうがバランスは
エエように感じました😅

しかしながら日頃からエエもんを
ご提供してくれてるお店なのに更に日々試行錯誤されてるのが何とも
素晴らしいです😁

この拘りに乾杯です😁😁

次回の一杯が楽しみです😁

楽しませて頂きました❢

ご馳走さまでしたm(__)m

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 36件

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