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「すごい味噌ラーメン、辛さ2」@立川マシマシ ロイヤルスープの写真11月6日日曜日、午前11時過ぎに訪問。
久しぶり?出かけていない日曜日。
かみさんが、午前中に習い事のテニスに行くと言っていた。
なので、久しぶり?にこれでも食らおうかと。
日曜は、午後4時前に散歩しているコース?がある。
そこから、こちらに行こうかと思っていた。
かみさんが出かけてから、出かけた。

11時ちょいすぎ?くらいに着くなどと思っていた。
が、10分遅れ?別にいいけど。
今日は、いい天気、寒くなってくるとこっち方面は晴れが多くなる。
午前中の光線は、ちょっと景色を違って見せてくれる。
などと、呑気なことを思いながら。

席は、半分以上埋まっていた。
値上げしてから、お客が減っていたが、少し戻ってきた?
最近は、定番になったこちら。
インスパイヤで、辛くて味噌という、最強のトッピング。
着丼まで、6,7分。
ファーストロット?より、よっぽど早い?
厨房は3人、おさふねから居る店長さん?はいつもいる。

コールは、野菜普通で。
野菜っていうと、マシになるんだよね。
辛さは2でお願いしていた。

汁からいただきたいところ。
だが、熱い?それとも辛い。
ここの辛さは、ブレ?が結構ある。
今回は、より辛い気がする。
途中で、ちょっとむせるくらい、それでも汁を戴いてしまう。
この店は、辛いというパウダー?を作るのが得意?
おさふねの時からそうだった。
で、そのまま継承したのか?
インスパイヤというのは、まぁ数多ある。
どこに行きたいか?味噌、辛いなどがあれば、優先する。

もやしも先に食らいたいが、こっちも熱い。
メガネは、外しておく。
陽気は寒いが、汗をかきそうである。

麺は、もっちりな太い麺。
二郎より、麺が太いのではという、丸い麺。
剛麺、狂暴な麺ではない。
ただ、この汁は、まぁまぁ狂暴。
味噌ということで、なんかのコク。

お肉は、成型豚2枚、分厚い。
今回は、ごろっとした豚さんはなかった。
デフォの脂、脂身が、混ざっている。
辛い汁の中で、ちょっとの甘目。
豚さんは、脂身がやや多め。
しつこくなくて、しっかりと甘目が目立つ。
汁で、豚さんがアテ?になるくらい。

汁も食らって、今回は飲んじゃったね。
時々食らいたくなる、唯一とも言える一品。

備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
先に、おでんをつくっていた。
大根、じゃがいもを使おうと。
食べるのは、翌日。
肴は、ワンコイン刺身、まいたけの天ぷら。
で、おでんも食らった、じゃがいも、ちくわぶ。
お腹にたまるやつ。
なので、腹は膨れた。
美の巨人は、録画して、NHKのドラマにゆずった。
それでも、10時半まで呑んでいた。
酔ったりはしない。

今朝は、4時半前に目が覚めた。
5時をそこそこ過ぎてから、朝ラン。
いつもの日曜のコース。
涼しいので、走りやすいが、尻など疲労感。
薬師池は、ちょっとずつ紅葉。
なんとか、走り切れて、サブ2?

洗濯は外に干す、その前に体幹。
園芸番組、にちびは正倉院展。

これを、食らって、散歩の続き?
12時前に戻ってきた。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 64件

コメント

このブランドも久しぶりに食いたいと思って、比較的アクセスしやすい立川総本店に行けば超行列・・・
この「すごい味噌」はまだ食えてないので、参考になりました!