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4月17日訪問。仕事の合間14時30分頃到着。先客1名でした。以前から興味のあった鶏白湯らーめんを注文。鶏白湯らーめんを食べるのは初です。5分くらいで配膳です。スープをひとくち。とても濃厚です。鶏の香りも強いです。スープはトロミがあってまろやかです。塩ラーメンのスープにバターをトッピングしたみたいな感じです。色は豚骨スープのようです。麺は中太平うちです。チャーシューはもちろん鶏でにんにくの味がついていてとてもおいしいです。全体的においしい１杯でした。ただ鶏白湯自体が初めてなのでらーめんのスープという感覚がありませんでした。今後じわじわ好きになっていくのかも知れません。なので今回はこの採点です。鶏白湯に慣れたときにもっと高い採点をする可能性ありです。
ロカビリー
Ramen of joytoy
ぬれいえふ
とらとらとらじ
№61
ゆたち
4月17日訪問。
仕事の合間14時30分頃到着。先客1名でした。
以前から興味のあった鶏白湯らーめんを注文。
鶏白湯らーめんを食べるのは初です。
5分くらいで配膳です。
スープをひとくち。とても濃厚です。鶏の香りも強いです。
スープはトロミがあってまろやかです。塩ラーメンのスープにバターをトッピングしたみたいな感じです。色は豚骨スープのようです。
麺は中太平うちです。チャーシューはもちろん鶏でにんにくの味がついていて
とてもおいしいです。
全体的においしい１杯でした。ただ鶏白湯自体が初めてなのでらーめんのスープ
という感覚がありませんでした。
今後じわじわ好きになっていくのかも知れません。
なので今回はこの採点です。
鶏白湯に慣れたときにもっと高い採点をする可能性ありです。