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「半熟味玉ラーメン並¥900+のりまし¥100-」@武蔵家直系 ぼうそう家の写真この日は市原の現場に午後一、なのでその前にランチで訪問❗
前回の市原も水曜日でこの界隈は水曜定休が多くて課題店に行くことが出来ず😅
それなら大好きな五井の濱野家でも良かったですが、稲毛のお気に入りの相馬家の出身店のコチラも行っときたかったのでちょうど良かったです🎵
11:30着でほぼ満席ですが幸い待たずに座れました😀
チケットを全部普通で渡したあとはライスとQチャンはセルフで好きなだけ👌
相馬家も同じですが、こちらを習ったんですね💓
お店は男性スタッフ3名に女性スタッフが1名、そのうちに若い男女の2名がメイン作ってましたね🤗
提供は順調でお姉さんより御対麺、急いでご飯にニンニクと豆板醤を載せ写真を撮っていただきます😍
スープは鶏油が多目でまろやか、豚骨の旨味も負けじと美味しさの競演💓
カエシは武蔵家らしくやりすぎず足りすぎずでこの辺がリーマンだけじゃなく年配者や家族連れも惹きつけている理由でしょうか👍
もちろんニンニクをタップリ投入してパワーアップ☝️
ご存知、酒井製麺の中太麺は家系の中ではかなり細いタイプですが家系スープに完璧なマッチしていて美味しいです💯
私は麺はほうれん草と食べるタイプですが、ペチャ加減が申し分無く麺との絡みはベスト🤗
豚肩チャーは香ばしいタイプではなく味も普通かな😅
ニンニクと豆板醤の海苔巻きライスをいつもの如し堪能💯
こちらのライスは米自体がシッカリ美味くてVery Good
海苔はデフォ3枚に増して7枚で10枚、ご飯多目に盛りましたが3枚残りましたので麺をマキマキ(笑)
普段、スープは半分以上残すのですが、飲みやすくて7割方飲んじゃいました🤩
お気に入りの相馬家の修行店、さすがと思わせられる人気店でしたよ😇
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

千葉県、EAKの多さにビックリです

ニンニクいつもよりも多く見えるのは気のせいでしょうか!?(笑)

海苔のバリバリ感伝わって来ます、鮮度は回転率の象徴◎

虎ん黄色 | 2022年11月18日 07:52

いいですねぇ~家系

ライスのニンニク豆板醤、漬物もベターですね(^^)

YMK | 2022年11月18日 07:56

おはようございます

いつ行けるか分かりませんが私的朝ラー部門でBMしてあります。
家系もいろいろと行きたいです。
相変わらずライスのデコレーションが良いですよね。

黄門チャマ | 2022年11月18日 08:07

おはようございます^^
家系オジサンには千葉はいい地域ですね。
今回はにんにくたっぷりで、後の仕事は大丈夫でしたか?(笑)

mocopapa(S852) | 2022年11月18日 08:39

おはようございます☆

ニンニクの量が∑(゚Д゚)
家系にライスの必要性が分かったので今度は海苔増しにしてみます。
やはり家系は定期的に行きたくなりますね。

ノブ(卒業) | 2022年11月18日 08:56

こんにちは。
千葉は家系の宝庫なんですね。
久々に家系食べたくなりました。

kamepi- | 2022年11月18日 10:15

おはようございます😃

家系食べられなくてストレス溜まってます😅
此方もまぁ良いかなと思ってたのに、
こんなレポ見たら行きたくなっちゃいますよ。

としくん | 2022年11月18日 10:29

こんにちは
こちらも人気ありますよね、いつも混んでます。
千葉は家系天国なので本当に困りませんね(^^)

がく(休養中) | 2022年11月18日 12:11

こんにちは!
味玉で半熟アピールするメニューも珍しいですね😳
千葉県は家系美味しい店多いですね😋

川崎のタッツー | 2022年11月18日 12:14

こんにちは。
ニンニクモリモリですね(笑)私も家系食べるときライスやニンニクはマストで昔から家系食べまくってるので1つ気になるんですが、ライスに先にニンニクと豆板醬こうやってのせるのって食べやすいですか?写真映えはもちろんいいんですけどね♪

poti | 2022年11月18日 12:31

家系のメッカ16号沿いですね。
海苔増しで沢山入っていて、満足でしたよね。
夜中でも人気が絶えなかったです。

虚無 Becky! | 2022年11月18日 13:45

ご飯のトッピングが豪華ですね😁
家系オジサン納得の一杯ですね!

NORTH | 2022年11月18日 14:07

こんにちは。

ニンニクがすごい量になっていますね。
我が家だと24時間出禁になります。

glucose | 2022年11月18日 14:21

この界隈。家系天国とレポを見る度に思います。
ライスの上。ニンニク率高しとそれも見る度に笑

おゆ | 2022年11月18日 14:44

王道いしい五井店は年内限りの期間限定営業ですよ!
ぜひとも♪

てる氏 投薬中 | 2022年11月18日 16:06

こんばんは!
ガッチャマンさんの家系ラーメンのレポ凄く美味そうで・・とてもそそられます(^^)

みずみず | 2022年11月18日 20:32

こんばんは♪私、家系にあまり訪問してませんが、家系のライスのデコのお手本ですね(*^^*)次回はこのようにデコしてみようかと(*^^*)笑。家系最近好きです(´∀`*)また、どこか狙います(*´꒳`*)

xxxx | 2022年11月18日 22:23

ラーするガッチャマンさん、こんばんは。

やっぱり家系にすれば良かったかな…
今はそんなエジソンな心境です!!
ライスに何故にあんなにも海苔が合うのか?
あんなにもQちゃんは小出監督と反目したのか??
今となっては闇のなかですよね✨

ひゃる | 2022年11月18日 22:33

武蔵家さん系なんですね。
どこも濃厚で美味しいイメージ。
家系お好きですよね。

RAMENOID | 2022年11月18日 23:39

こんばんは。
さすが家系プロですね。
このニンニク量は…、おったまげです(笑)

塩対応 | 2022年11月19日 03:46

続いてどうも~!

課題店には行けずともしっかりリカバリー!
流石、家系好きですね~♪
てか、いくらなんでもライスのニンニクの量、多くないですか~?(笑)

バスの運転手 | 2022年11月19日 14:01

こんにちは

ぼうそう家さんですね。
家系も無性に食べたくなる時があります。
のりましもナイスですね。

ももも | 2022年11月19日 22:37

どもです!
相馬家は味噌を食べたのもあって濃厚なイメージが先行しますが
こちらは武蔵家系譜な中庸な食べやすさがありましたか
やりすぎは人を選びますからね。売り上げを考えると幅広く構えておくべきでしょう

さぴお | 2022年11月24日 15:11