レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
佐野実氏の佐野ラーメンで修行し、ラーメン大賞で開店早々に新人大賞を受賞した凄いワンオペのお店。物凄い行列と記帳制というハードルの高さに来店でがなかったお店。本日は近くにきたので、平日13時前に訪問。記帳は既に終わってました…甘かったですよね…っと思いきや、1名13:30〜で空きが出てるのでいかがですか？となりました！30分後に入れるなんてラッキーです。さて、頂きます。スープは数種類の醤油を鶏出汁や魚介で仕上げられた淡麗スープです。麺はスープによく絡み、食感も素晴らしい細麺です。具は炙り豚チャーシュー3種類（バラ、肩、モモ）、鶏チャーシュー、肉ワンタン、エビワンタン、味玉です。それと極細穂先メンマ、紫玉ねぎ、ネギです。全体的にバランスも取れかなり美味しく頂きました。難点は記帳制、炙りがスープにも味がしてしまっている…でも、美味しいですけどね！
飛行夢
はるき
トッC
RAMEN-ACT2
らーめんじじぃ
Rio_ramen
本日は近くにきたので、平日13時前に訪問。記帳は既に終わってました…甘かったですよね…っと思いきや、1名13:30〜で空きが出てるのでいかがですか？となりました！30分後に入れるなんてラッキーです。
さて、頂きます。
スープは数種類の醤油を鶏出汁や魚介で仕上げられた淡麗スープです。
麺はスープによく絡み、食感も素晴らしい細麺です。
具は炙り豚チャーシュー3種類（バラ、肩、モモ）、鶏チャーシュー、肉ワンタン、エビワンタン、味玉です。それと極細穂先メンマ、紫玉ねぎ、ネギです。
全体的にバランスも取れかなり美味しく頂きました。
難点は記帳制、炙りがスープにも味がしてしまっている…でも、美味しいですけどね！