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「濃厚煮干つけSoba」@銀座 篝 Echika池袋店の写真彩り綺麗で丁寧な仕事がされたつけ麺です。
スープはつけ麺に多いまたおま系ですが、薬味に生姜とフライドオニオンがあり、一味違う味変が楽しめました。
麺は大きな特徴はありませんが、トッピングに工夫がありこちらも楽しい気分にさせてもらえました。

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