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【訪問日：１１月８日】午前中、軽くひとっ走り後チャリに乗換え、課題店の此方を訪問。昼時は近隣の学生で混むとの事から１４時過ぎを狙ったところ、目論見通り直ぐ入店し、表題メニューを頼みます。調理待ちの少なさから、そう待たずに着丼。ラーメンとの違いはあれ、玉葱・韮・豚バラに生姜・大蒜が伴う絵面は、元祖スタミナ満点らーめん すず鬼に通じるものがあり麺量も並で320gと、結構なボリュームを誇る仕様。中盤以降のライスを意識し、具材はなるべく避け麺・スープから頂くと、豚ベースに背脂由来のほんのり甘味を伴う作りで生姜・大蒜・辣油も上手く合わさり、ジャンク感溢れる美味さｗ平打ち状の太麺との絡みも上々で、今日の様に暖かな日和でなければ辛バージョンも試してみたくなる程ですね～。一定量平らげてからは、ライスに豚バラ・玉葱を載せたミニ丼風を堪能。前述店同様、具増しのオプションも次回以降の課題として考えつつ〆は卓上のお酢を振りかけ、口当たり爽やかに完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
コージ
AK-44
saima
DMAX
nanarad08
午前中、軽くひとっ走り後
チャリに乗換え、課題店の此方を訪問。
昼時は近隣の学生で混むとの事から
１４時過ぎを狙ったところ、目論見通り
直ぐ入店し、表題メニューを頼みます。
調理待ちの少なさから、そう待たずに着丼。
ラーメンとの違いはあれ、玉葱・韮・豚バラに
生姜・大蒜が伴う絵面は、元祖スタミナ満点らーめん すず鬼に通じるものがあり
麺量も並で320gと、結構なボリュームを誇る仕様。
中盤以降のライスを意識し、具材はなるべく避け
麺・スープから頂くと、豚ベースに背脂由来のほんのり甘味を伴う作りで
生姜・大蒜・辣油も上手く合わさり、ジャンク感溢れる美味さｗ
平打ち状の太麺との絡みも上々で、今日の様に暖かな日和でなければ
辛バージョンも試してみたくなる程ですね～。
一定量平らげてからは、ライスに豚バラ・玉葱を載せたミニ丼風を堪能。
前述店同様、具増しのオプションも次回以降の課題として考えつつ
〆は卓上のお酢を振りかけ、口当たり爽やかに完食としました。
どうもご馳走様です！！