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「メンマラーメン・とり皮」@さくらい食堂の写真11月11日金曜日 12時30分頃到着 店横の筑波銀行の駐車場7台分が銀行さんのご好意で第一駐車場になってます
第二駐車場もあります 一台分空いてたのて第一駐車場に停めました。
外待ち2名 番号札29番を取り外待ちスタート
12時40分入口で店員さんに手の消毒をしてもらい着席です。
表題(700円・150円)を注文 モツダブルが出来なかったのが残念😭 番号札はテーブルに置き会計時に渡します
12時46分着丼
【麺】16
【スープ】18
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】15
【素直な感想】
スープから飲みましたが塩味の後に来る甘味が美味しいです
麺は盛昭軒さんの麺だと思いますが、他の下館ラーメン店より硬くて美味しいです。(硬くはありませんw)
とり皮(モツ)は細く切られていますがグニグニ系で美味しいです。味は濃い目です。
メンマは至って普通ですが歯応えがあり美味い。
ゆで卵は下館ラーメンの特徴ですね。普通のゆで卵です。
後々思いましたがスープがジャストでしたがとり皮の塩味が強いのでスープも濃くなるので、次回からは別皿(小鉢)にしようと思います。
お店は昭和の店って感じですがやはり下館ラーメン系では一番かなと思います。
美味しかったです♪
ご馳走様でした。

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