Item: ラーメン源骨
Rating: 80
Author: 団和凸凹

80点

松山城北側。平和通り沿い。松山では貴重な環七土佐っこらーめんに近いものを提供してくれるお店で，その中毒的症状を緩和するべく訪問。

とんこつラーメンと味玉の食券を渡しアブラは「ギト」でお願いします。待つことしばし。登場したのはほどよく背脂が降りかかった一杯です。
スープを一口。醤油ダレがやや薄めに感じるものの，豚のパンチ力のあるスープです。麺は中太のストレート麺。具はバラ系チャーシュー，海苔に味玉。麺をあらかた食べ終えたところでこの日の目的であった替え玉「極」を注文します（現金払い）。替え玉は細麺で麺の上にほぐしチャーシューと海苔が付いてきました。具付きの豪華版替え玉といった様相です。

タレがもう少し濃くてもいいかなと思いつつも最後まで美味しくいただきました。

800+100+200でしめて1100円。

ごちそうさまでした。