Item: 麺堂にしき
Rating: 78
Author: 井之頭イチロー

78点

【麺】
加水低めの中太平打ちぢれ麺。茹で加減適度でプニプニの
食感。麺量は少なめ。
【スープ】
地鶏と昆布水で出来た無化調のスープ。意外にオイリー。
個人的には実家の雑煮に似た味に感じる。塩分適度

普通に美味しいラーメン。

2022年11月12日 15:33投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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