なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「燻製バターまぜそば 他 1,500円」@ラーメンが好きです 難波店の写真限定メニューとのことで平日の夕方に訪問、麺量は200gとのことでしたので、麺マシがマスト。オーダー内訳は「燻製バターまぜそば 1,100円、麺マシ 200g 300円、脂マシ 100円」で、麺量合計は400gです。

まず、大量のほうれん草はベジファーストで始末。平打ち太麺はワシワシというよりモチグミな食感、そこに燻製油タレがしっかりまとわりついてウマウマ。バターは後半に追加投入しましたが、バター感がマシて良い味変。豚は大きい塊肉が4つ入ってて満足感高いです。卵は生なのに黄身がネットリ濃厚なこれまたウマいやつ。脂マシは余計かなと思いましたが、にんにくや麺にバターや燻製タレとの相性が良くて頼んで正解。400gも麺がありましたが、最後まで飽きずに頂けました。

こちらの店舗はどの限定もレベルが高いですね、今後も通うことになりそうです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

pvs aka duffさん、こんばんは。

バター好きな方多いですよね!?
自分はかなり敬遠するタイプなんです。
淡麗系とは逆のベクトルがそうさせるんでしょう。
脂マシが有料なのも納得な量ですよね💦

ひゃる | 2022年11月15日 23:40

ひゃるさん

バターと淡麗系は正反対の位置にいますね^^;
脂マシは有償も納得の品質でした!

pvs aka duff | 2022年11月16日 20:10

こんばんわ~!

前回のカレーつけ麺も美味しそうでしたがコレも美味しそうですね~♪
かなり高カロリー摂取にはなりますが?w(笑)

バスの運転手 | 2022年11月17日 20:26

バスの運転手さん

仰ります通り、ここはどの限定もウマいのですよね。
高カロリーは不可避ですが、それでいいのです!

pvs aka duff | 2022年11月18日 10:15