ラーメンショップ 結城本店との連食になります。

1軒目を出てからひたすらR4を北上し那須塩原市へ。
用事を済ませて市内でランチを頂くために検討し、複数でも入りやすいこちらへ。
結構豊富なラインナップなので行きやすいんですよね♪

11時53分の到着で、店内満席。
ボードに記入して呼び出しベルを受け取ります。
屋外でなく車で待っていられるのは、夏冬の時期にはありがたいですね。
少ししてテーブル席へと案内されました。

基本メニューは前回と同じかな、Twitter限定や当日限定の清湯なども提供されています。
今回は気になっていた「はまぐり潮麺 940円」と餃子をシェアして頂くことに。
この日も女性陣が店内をテキパキと動いてオペをこなされておりました。
注文から10分弱で配膳されました。

スープは見た目の通り、淡い塩清湯。
ハマグリの上質な旨味を前面に出しており、口当たりはふんわり優しげですね。
「潮」というだけあり、余計なものを加えず貝出汁を塩のキレと甘味で引き出している印象。
やや単調なので後半にもう少し変化があると更に良いかも？

麺はオススメという太麺から選択、太めでほんのりちぢれが加わっています。
むっちり歯触りが心地良いですね♪塩でも確りスープが絡んできますよ。
ハマグリのコクを重ねつつ太麺の魅力を存分に堪能。
麺量は160gほどで餃子を頼んでちょうどいい感じです。

具はハマグリ・カイワレ・白ネギ。
ハマグリの身がたっぷり入ってますね！7～8個はあったかな。
味は抜けておらず濃い貝の味わいが堪能できます。
カイワレや白ネギはシンプルな取り合わせで潮の主張を消すことなく薬味として機能。

サイドで頼んだ餃子は外目はパリッとしつつもっちりな皮の焼き加減がジャスト。
餡のバランスも良く野菜のシャッキリとした食感が食欲を引き立てますよ。
うーん車でなければビールでもいきたいところ…。

スープの淡麗さを味わいつつ、完食です。
ハマグリの魅力を良く活かした一杯で、海から縁遠いこの立地で頂けるのは凄いですよね。
食べ手を選ばない幅広さは豊富なラインナップの一つに置いておきたいラーメンでしょう。
次回は限定メニューにも挑戦してみたいかな。

ご馳走様でした。