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たまたま通りかかった時、味のある日焼けした食品サンプルを覗くと、比較的他のより高い印象のある味噌味が550円とお手頃価格だったので急遽入ってみた。店内に入ると普通のが450円とさらに安かったのでそちらに目的変更。細長い厨房に親子と思しき男性2名とホールに女性1名でTHE家族経営って雰囲気。昔ながらのスープはじんわり淡い感じの醤油味。少し甘みがあって飲みやすい。町中華でよくある王道の味ですね。麺もよくあるタイプの加水高めの中細の中華麺。あっさりスープと相性のいい麺です。麺量は値段なりのちょうどいい感じ。しっかり食感でやや強めの味付けのチャーシューは食い応えあり。メンマとネギは定番だが醤油にコーンは珍しい。総じて安定の町中華のラーメンって感じでした。このご時世にこの価格で頑張っているのは素晴らしい。その他メニューもリーズナブルだったのでそちらも試してみたい。
マムート
侃々諤々
親子三代
比較的他のより高い印象のある味噌味が550円とお手頃価格だったので急遽入ってみた。
店内に入ると普通のが450円とさらに安かったのでそちらに目的変更。
細長い厨房に親子と思しき男性2名とホールに女性1名でTHE家族経営って雰囲気。
昔ながらのスープはじんわり淡い感じの醤油味。
少し甘みがあって飲みやすい。
町中華でよくある王道の味ですね。
麺もよくあるタイプの加水高めの中細の中華麺。
あっさりスープと相性のいい麺です。
麺量は値段なりのちょうどいい感じ。
しっかり食感でやや強めの味付けのチャーシューは食い応えあり。
メンマとネギは定番だが醤油にコーンは珍しい。
総じて安定の町中華のラーメンって感じでした。
このご時世にこの価格で頑張っているのは素晴らしい。
その他メニューもリーズナブルだったのでそちらも試してみたい。