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「マーボーあえそば(780円)」@金龍門の写真11/10(木)18:35 前3後1 

入口付近に消毒液。テーブルのみで仕切りがあるところとないところがあり。喫煙可能。年配の男女で切り盛り。

まあまあ味濃いめでピリ辛の一段上程度の辛さもある餡は、量は少なめだが、なかなかおいしい。痺れは感じず。とろみの強さは中程度。

麺は細ストレート。汁なしの麻婆餡にはちょっと心もとない細さだが、のびやかで歯ごたえはいい感じ。具は刻み葱と豆腐。挽肉は気づかなかった。

付属のワカメスープは、淡泊ながらも滋味を感じ、悪くなかった。

薄いカーテンが引かれていて、常連さんらしきによる雰囲気満載でこれまでなかなか入りづらかった。このときカーテン越しに覗くと空いていたので入店したが、台湾小料理を謳うだけあり、中国語が飛び交い、どこか現地感のある店内だった。また、こちら喫煙可能なので、気になる人は要注意。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんはぁ~♪
登録&初レポ 乙です!
中野のこの土地に未登録店があったとは!
麻婆麺は汁無しがいいですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年11月14日 20:51

mocopapaさん、おはようございます!

そうなんです。自分もレビューを上げる段になって初めて登録がないことに気づきました。
年季がある感じだったので、それなりに長く営業されているようですが。。

なまえ | 2022年11月15日 06:48

おはようございます。
シンプルに旨そうです。
挽肉がなくても物足りなさはない感じでしょうか。
何気にワカメスープが嬉しいですね!

まだおおお | 2022年11月16日 08:31

まだおおお さん、こんにちは!

量が少なかったということを除けば特に不満もなく
餡自体もおいしかったです。
汁なしマーボ麺にワカメスープは想定外でしたが、それも悪くなかったです。

なまえ | 2022年11月16日 12:29