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「かとちゃんラーメン 800円」@ラーメンショップ かとちゃん 馬絹店の写真月曜 20:30
ラーメンショップとは書いてないけど、荏田のラーショと雰囲気が似てる。何か賞状もあったのでラーショなんでしょう。
先客二組とも呑んでます。まだまだラーメンは頼まない感じ。一人はお友達?常連?店員さんとずっと歓談してます。
そんな感じですが、ちゃんと注文は取りに来ます。
作る時は黙ってます。きちんとしてますね

かとちゃんラーメンを。
あっさり豚骨醬油スープ。美味し
麺がかなり柔らかいのがちょっと好みから外れる。
モヤシ、ワカメ。たっぷりありますが、この薄いスープにはどうなんでしょ。チャーシューは良きです。
この茶色いのが焦がしネギか、
それほど存在感ないな
さてと。ニンニク、ブラックペッパー、豆板醤
色々入れて、ほら美味しい

ラーメンショップって荏田しか知らないんだけど、
味も店のムードもよく似てます。
具があんまりだったんで、普通のラーメンにすれば良かった気はしますが、こういうのが食べたかったので満足です。

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