17:25頃 再訪。

冬期限定冬味噌らーめんのtweetがあり久訪^^;
先客1階に4名＋2階にも何名か居る模様、後続は4名でした。

1階カウンター席最奥に座り目の前に貼ってある冬期限定冬味噌らーめんのポップに目を向けると…
「完売いたしました」の札が貼ってあり、ドキドキしながら「味噌ありますか？」と聞くと「ありますよ〜」との事でヨカッタ〜^^口頭注文、後会計制です。

男性2名体制での営業で直ぐに凍ったグラスとスーパードライ小瓶が到着し、一人乾杯〜♪

注文後7分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
う〜ん､旨〜い♪江戸味噌ベースで北海道味噌など数種をブレンドしているらしく動物魚介のシッカリとしたベースにチョッピリ甘めで僅かに塩味がキリッと効いた大変美味しい濃コク味噌スープは…熱々適温仕様で直ぐに身体がポカポカに…

浅草開化楼製と思われる程好く捻りが入った中太縮れ麺は茹で加減ジャストのプリシコッとしたコシと弾力を兼ね備えており、小麦の風味にスープの絡みも良く白髪ネギ・水菜・モヤシ・キクラゲ・ニンジンの野菜達に挽き肉も絡んできて…ズバズバ美味しく啜れちゃいますね〜

チョイ厚カットの豚チャーはミッシリ柔らか仕様、デフォで付く半玉に追加した縁たまは大玉二黄卵で黄身シットリ状のものでした。

退避させておいた柚子おろしをスープに混ぜ入れると柑橘系の香りが爽やかに香り、最後まで飽きる事なく箸と蓮華が進んで気付けば丼を持ち上げグビッと美味しく完食・完飲です。

外国人観光客も街に溢れ、店内にも中華系の観光客がチラホラ見受けられ、コロナ禍とは様相が変わりましたね〜

また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪