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「チャーシューメン(固め)サービスライス。」@代一元 大森店の写真チャーシューにサシが入っていました。

味染みバッチリ、肉感もありしっとりで柔らかく脂身が甘すぎる、まさに絹のようなチャーシュー。絶対的な品質ですね。

中細ややちぢれ麺がゲンコツ主体の醤油出汁と良く絡みズバズバ啜れます。

新鮮なほうれん草、塩味メンマ7本、海苔、多めの輪切りネギがチャーシューメン全体を盛り上げます。

サービスライスもおかみさんのふるさとの新潟産で固めの仕上がりで何杯でも食べられちゃいますが、食べちゃダメですね(笑)。

おかみさんとの会話も盛り上がり、更に最高なチャーシューメンになりました。本当にチャーシュー旨いですね。

大満足です。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

女将さんの脂身がタップリ!

これは追撃せねば!w

って、ズーッと宿題なんですが(汗)

あかいら! | 2022年11月15日 22:09

あかいらさん、こんばんは。

とにかく、チャーシューが絶品ですね。

レビュー楽しみにしています。おかみさん元気でしたよ~。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2022年11月15日 22:50

いぜずさん、こんばんは。

サービスライス食べちゃえばいいと思います🙋
チャーシューが絶品のようですね🐷
これなら心配なくライス🍚を頼めそうです!
違いますか💦

ひゃる | 2022年11月16日 00:17

いぜずさん、こんばんは。
さしの入った豚?!神豚降臨ですね。
女将さんもひと目見たいですね。
でも在宅が増えて外食出来ないのが玉に瑕です💧

ケーン | 2022年11月16日 00:54

ひゃるさん、こんばんは。

美味しいお米でしたね。ご飯食いなのでチャーシュー1枚に付きご飯一杯行けちゃいますね。(笑)

チャーシューメン是非ひゃるさんに味わって頂きたいです。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2022年11月16日 21:55

ケーンさん、こんばんは。

神豚でしたね。なかなか出会えないかもしれませんがラッキーでした。

本当に気さくなおかみさんなので話が尽きません。

第8波の影響で在宅が多くなってるのでしょうか?たまにはストレス解消で麺活行きたいところですね。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2022年11月16日 21:58