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「サービスセットC(990円)」@ラーメン山岡家 千葉鎌ヶ谷店の写真平日13:40頃前回に続き2回目の訪問。まだランチタイム中なのでお得な表題を券売機で購入してカウンターに座る。今回の組み合わせは味噌ラーメン、ねぎマヨチャーシュー丼、餃子の3種。お好みはすべて普通で頼む。店員さんは女性のみの3人くらいの編成で丁寧な感じが伝わってくる。約9分後にランチセット到着。味噌ラーメンについてのみレビューする。
トッピングはのり3枚、ほうれん草、ネギ、チャーシュー1枚。スープは熱々で白ゴマが浮いていてトロリとしている。みそ成分は確かにあるが豚骨成分のほうがやや優位かな。太めのストレート麺はもちもちしていてスープとの絡みもいい。食べ進めるうちにみそ成分はあまり感じられなくなって普通の豚骨ラーメンになってくる。胡椒、唐辛子、おろしにんにく、豆板醬をちょびっと加えて残りを食べて終了。山岡家ひさびさの一杯だった。

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