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17日(金)10時20分に訪問です。すでにオープンしてました。このあとラーメン二郎 環七一之江店に訪問予定ですので、小にします。昼間は店主さんと奥さんですね。ここのコールタイム作っている途中なので、ちょっと気をつけないといけません。コールは「やさい、カラメ」です。それから5分ほどして、出てきました。ここは、醤二郎ですね。細かい脂がたくさん浮いています。味もカネシが効いていて、カラメです。野菜はシャキシャキです。豚は、脂は少ないですが、柔らかめです。にんにくを入れないと、カネシがストレートに来ます。ここの麺は、細めでちょっと二郎っぽくない感じです。量もちょっと少ない感じです。でも、私は好きです。御馳走様でした。
すでにオープンしてました。
このあとラーメン二郎 環七一之江店に訪問予定ですので、小にします。
昼間は店主さんと奥さんですね。
ここのコールタイム作っている途中なので、ちょっと気をつけないといけません。
コールは「やさい、カラメ」です。
それから5分ほどして、出てきました。
ここは、醤二郎ですね。細かい脂がたくさん浮いています。
味もカネシが効いていて、カラメです。
野菜はシャキシャキです。
豚は、脂は少ないですが、柔らかめです。
にんにくを入れないと、カネシがストレートに来ます。
ここの麺は、細めでちょっと二郎っぽくない感じです。量もちょっと少ない感じです。
でも、私は好きです。
御馳走様でした。