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初めまして熊本県(^^)九州自動車道下り北熊本サービスエリアのスナックコーナー時間が無く24時間営業のコチラへ午前6時前の訪問前客2 後客0食券を買い厨房前のカウンターへ厨房のおっちゃんから番号を呼ばれ取りに行きますスープは白濁した豚骨の旨味に醤油ベースのかえし、表面にマー油が浮きニンニクの風味が食欲がそそります麺は細いストレート、低加水でサクッとし茹で加減は普通具材はチャーシュー、半味玉、キクラゲ、ネギチャーシューはバラ肉、若干肉の臭いがあり半味玉は黄身までしがっかりとボイルフライドガーリックを入れジャンクさアップし完食ごちそうさまでした。
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怪麺隊
九州自動車道下り北熊本サービスエリアのスナックコーナー
時間が無く24時間営業のコチラへ午前6時前の訪問
前客2 後客0
食券を買い厨房前のカウンターへ
厨房のおっちゃんから番号を呼ばれ取りに行きます
スープは白濁した豚骨の旨味に醤油ベースのかえし、表面にマー油が浮きニンニクの風味が食欲がそそります
麺は細いストレート、低加水でサクッとし茹で加減は普通
具材はチャーシュー、半味玉、キクラゲ、ネギ
チャーシューはバラ肉、若干肉の臭いがあり
半味玉は黄身までしがっかりとボイル
フライドガーリックを入れジャンクさアップし完食
ごちそうさまでした。