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「湯麺+焼飯(小)¥800」@中華料理 とんとんの写真2022/11/21㈪12:15

湯麵+焼飯(小)セット¥800

いや~、大阪に来て半年、遂にイメージ通りの湯麺に出会えましたよ。
着丼パッと見「はつね」ですかぁ~?期待値爆上がりでスープを一口…薄い。麺は細麺で…やわい。海老ちゃんとか青葱とかビジュアルはいいのに…スープもクリアで綺麗なのに…
薄いのに化調が強くて途中から舌が痺れ始める。
非常に惜しい、あと一歩踏み込めれば…まぁその一歩に皆さん苦労してるんだけど…

それでも大阪でこの手の湯麺は貴重ですから、大切にしないとね。

炒飯は小なのに十分に量がありオイリーさもなくナイスな感じでした。

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