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「キャベツ盛りラーメン(並)」@横浜らーめん 渡来武の写真日曜の午後、自由が丘の家系のお店、渡来武さんに行ってみました。
事前情報はほぼ持ってませんでしたが、なんとなく家系を食べたかったので、駅近で雨にさほど濡れずにすみそうなコチラへ。午後4時半ごろ、雨も降っておりましたがほぼ満席状態と、立地もよいですが人気ありますね。

味噌ラーメンというのも気になりましたが、キャベツ盛りラーメン¥850を脂多めで注文。
たっぷりめのキャベツがありがたいです。ほうれん草もけっこう多め。スープは予想外なほど濃厚。ネットリ感が強く、しっかりと炊き込んでありますね。鶏油もしっかりとタップリ目です。醤油ダレはおとなしめで、味濃いめでもよかったかも。麺は家系としては細目で、普通オーダーなためかゴワゴワ感はあまりなく食べやすい感じ。麺は特筆すべき点はなし、と思ったら酒井製麺なんですね(;'∀')
チャーシューはあまり印象に残らなかったですが、ハズレ箇所を引いてしまったかな。あまり期待していなかったのですが、しっかり濃厚なスープで本格的な家系ラーメンを堪能できました。食べるほどに評価も高まっていきそうな…。自由が丘で家系行くならココかな、と思いますね。

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