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「豚骨醤油ラーメン¥750(ライスサービス)」@柴田商店の写真日曜日 11時半訪問
満卓 後客続々 常時満卓

タイミングかもしれませんが、部活系の高校生と大学生でお店は締められていました。

カウンターの一番左に通され、
表題をすべて普通でオーダー。
麺の硬さ、脂の量を調整できるようです。

卓上には辛子高菜、紅生姜、替玉用のタレ他。
約3分で着丼。

具材はチャーシュー、海苔、玉葱、キクラゲ(微塵切り)。
どれも特筆無し。
麺はストレートのパツパツ麺。
替玉前提か量は少な目。
無難な麺と思います。

スープは化調全開の豚骨醤油。
これは飲んだ後の締めに合うと思います。

全体的に無難なラーメンですが、
日吉は他のラーメン屋さんも、たくさんあります。
もう一度来て他のラーメン食べてみます。

ご馳走さまでした。

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