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「豚骨醤油ラーメン700円+替玉100円+ライス無料」@柴田商店の写真2022/8/5(金)19時30分頃初訪問。

スープ:あっさりですがコクのある豚骨醤油。塩分はそこそこで、魚介も使っていてサラリと美味しい。個人的にはもっとパンチのきいた方が好みですが、クセがなく食べやすいので、万人受けしそう。
麺:細麺ストレート。おそらく110gぐらい?量はそれほど多くないです。デフォをカタメ、替え玉はバリカタにしましたが、バリカタは小麦感が出すぎるので、カタメの方が好み。
具材:チャーシュー、玉ねぎ、のり、木耳。卓上に辛子高菜、紅しょうが、おろしニンニクなど。チャーシューは噛みごたえがありますが、肉自体の味は美味しい。玉ねぎがいい薬味。卓上のアイテムで味変が楽しめます。
替え玉:別皿で玉ねぎと細切れチャーシューが載ってきます。ラーメンだけだともの足りない感じだったので、頼んでよかったてす。

ライスと辛子高菜の相性がよく、ライスをついついお替り。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Jimさん、
基本九州ラーメンの店なのですね。
高菜もライスも無料であれば、替え玉ではなくそちらの選択もアリですね。
Jimさんは両方でしょうが。(笑)

まなけん | 2022年8月7日 05:37

jimさん、こんにちは。

日吉には何回か訪問しているのですが、駅チカにこんなお店があったとは。見落としていました。
九州系豚骨でデフォルトで刻み玉葱が入っているのは珍しいかも。
自分が食べに行くときには抜き指定しなくては・・・

ぬこ@横浜 | 2022年8月7日 07:43

こんにちは!
博多豚骨の雰囲気もある感じ?でしょうか。

eddie | 2022年8月7日 08:40

jimさん、おはようございます。

888レビューおめでとうございます🎉🎉
三( ^o^)三( ^o^)三( ^o^)デケデケデケ

でも豚星。じゃなかったんですね!?
110gじゃあ腹の足しにもならなかった事は想像にかたくありません!!
ライスは確信を持ってお替りですよね(笑)

ひゃる | 2022年8月7日 08:51

おはようございます!
末広がりレビューおめでとうございます👌

川崎のタッツー | 2022年8月7日 09:32

まなけんさん、コメントありがとうございます。
両方いっちゃいましたね(笑)。ライス無料は嬉しいですね。

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます。
通し営業ですし、サクッと食べられる感じがいいと思いますよ。

eddieさん、コメントありがとうございます。
魚介も使っているので、博多豚骨とは少し違うかなと思います。

ひゃるさん、ありがとうございます。
888レビュー、コメント頂いて気づきました(笑)
そうですね・・・確信をもってお替りですね(笑)

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
これからも末永く、健康にラーメンを食べていきたいですね。

jim | 2022年8月14日 22:10