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「小ラーメン(にんにく)¥750」@ラーメン二郎 品川店の写真およそ7年10ヶ月振りの再訪。
直系2巡目25店舗目。

オフィス街の中にある二郎。

平日午後1時55分、外待ち5名に接続。
軒先テントの店名が汚れていて、まるでキタナシュランである。

8分後にプラチケをゲット。その5分後にカウンター席へ昇格。
うわっ、カウンターの面前もかなり汚れていて食欲減退w
店内全体のクリンネスが行き届いておらず、くたびれた二郎の印象が強い。
オペは2名。卓上には胡椒、一味、割り箸と爪楊枝。
カウンター10席で、コップとレンゲは高台に有り。
台拭きは高台ではなくカウンター各席に設置。それもなんだか不潔な感じがして抵抗感有るよな〜w

およそ7分後、ニンニクをコールして着丼。

野菜はキャベ率それなりのクタで量は少なめ。
豚は見栄えの良くないそれなりの大きさのウデ2枚。
スープは乳化傾向進んだ豚骨醤油でカエシはそれなりに効いており美味しい。
麺は標準よりやや細身の中太平打ちオーションで加水率茹で加減ともにミドル。麺量は280gほど。
ニンニクはちょい少な目だった。

なかなか美味しいと思うし、価格も750円と良心的なのだが、とにかく汚いのが本当にイヤだ。
それを加味すると表記評価点以上の点数を付けることは決してできないのでR。

常連さん、看板と店内綺麗にするようにと店主さんに伝えておいてー。
なら、もう1点プラスしたるわって、てっちんさんが言うてるでって〜w

なお、退店時の外待ちは8名だった。


どうもごちそうさまなわけだが。

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