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「中華そば」@阿佐谷ホープ軒の写真すぐ隣にあったので吸い込まれていきました・・・
何気にホープ軒は初かも
口頭で注文。
女性店主と助手の2名体制。
店内も昭和な感じですね。
程なくして提供。
おっとどんぶりが結構でかいw
中央にもやしスタイル。
早速ズバズバ、モチモチのストレート中太麵がウマー
スープは程よい背脂ですがアッサリでGOOD!
イメージはもっと背脂チャッチャと思って巻いたが
茶s-シューはペラチャー1枚。
脂身は少な目かな。
もやしはしゃきしゃきですね。
スルスルっと完食。

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