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「ラーメンライス+味玉」@阿佐谷ホープ軒の写真仕事で付近へ来た為、約半年ぶりに訪問
◆総評88点
相変わらず美味い
塩味強めだが、麺、スープ、具それぞれバランスのとれた完成度の高い一杯
◆麺
やや縮れた細麺
歯切れ良く、スープの持ち上げも良い
◆スープ
豚骨ベースで塩味強め
背脂多めでオーダーし、塩味+脂の旨みで大満足
◆具
海苔、チャーシュー2枚、もやし、トッピングの味玉で構成
それぞれがスープとマッチしてどれも美味しい
味玉50円なのもお得
◆その他
15時位に訪問したが店内は複数のお客さんがおり、変わらぬ人気の様だ

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