SiZK
SiZKさんの他のレビュー
98点
85点
80点
90点
100点
コメント
SiZKさん、はじめまして＆こんばんは、
この店は私も結構好きで何回か通ってますが、四川燃麺はいいですね。
美味い＆刺激的＆安いという非常にありがたいメニューです。
他の四川系料理店でも出してくれればいいのですけど。
ぬこ＠横浜 | 2009年4月19日 20:52あ、こんばんはー。
コメントありがとうございます。
関内周辺はぬこさんのレビューを参考にして店探したりしてます。
いつもお世話になってます。
ちょっとお店のオバチャンぶっきらぼうでしたが
コスパと味を考えればまったく問題のない範囲ですよね。
グランドメニュー入り＆他の杜記でも提供とかになると嬉しいですよね。
SiZK | 2009年4月20日 01:00
四川燃麺＋山東風餃子で680円。
素晴らしいコストパフォーマンス。
小籠包も380円だったので別に追加してしまいました。
太麺の上に四川風の挽肉と芽菜(ヤーツァイ)っていう漬物が乗ったまぜ麺。
肉の食感とナッツのクリスピーな食感を芽菜がまとめてる。
かなり辛いのですが、汗を拭きつつ食べる事に清涼感を感じます。
四川の辣を堪能しました。
途中で豆腐の入ったスープがでてきたのですが、
普通に飲む物なのか少し迷った末、具が大量に残ってる丼の中にIN
マイルドになった辛さと豆腐が胃に優しい味わい。
この食べ方で合ってるかどうかは謎ですが。
辛い物が好きな方にはまずオススメできる一品だと思います。
お腹が弱い方は注意ですが・・・。