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「手打ち中華」@とら食堂の写真友人とアンコウラーメンツーリング予定してて
知り合いから北茨城のアンコウラーメン屋が香港に支店を出すため営業してないとの事。
白河ラーメンに変更。

どうせなら超有名店に連れていこうと此方へ。

1ヶ月の内に2回行くのは初めて。
片道100キロ前後のツーリングですが日曜日は混むだろうと高速を使い1時間半前に到着で
ハイテクウェイティングボードで11番手。
車で待ったり外にトイレが有るから皆さん寛ぎながら待っています。

12時30頃に案内されて券売機で定番の手打ち中華。

席に着いて10分位で着丼。

相変わらずの無化調鶏清湯。
キリッと醤油が効いていて鶏油でマイルドに。
手打ち麺は固めで150g位。
燻製チャーシューは三枚。

友人も美味しかった連呼し満足してくれて良かった。

ご馳走様でした。

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