１２：４０訪問
ぱっと見よくお店が分かりませんね

入口の食券機で私はとりジンジャーを
連れは醤油のとりジンジャーを購入し店員さんに食券を渡し着席

細長い一本道の様なお店です

水と一緒に生姜パウダーが提供され
テーブルにある説明を見ると「ウルトラしょうが」らしく
後でスープに加えるものの様です

しばらくして着丼
澄んだスープに、かいわれ、フライドオニオン、刻みしょうが、ノリ、チャーシューが乗っています

刻みしょうがを解かずにスープをいただいてみると
鶏の出汁が効いた優しい塩見のスープですが
濃い味が好きな私でも物足りなさは感じず美味しいです

麺は細ストレートで、豚骨ラーメンのようなバツバツではなく
しなやかで、スープとよく絡み美味しいです

しょうがを溶いてみると、スープに生姜の香りが広がり
麺としょうがが絡みたまにピリッとしたアクセントが効き好みです

更にウルトラしょうがを足すとしょうが感がアップし
パンチが効いて私はこれぐらい効いていた方が好みです

鶏チャーシューはしっとりで、旨味もあり美味しいです

３段階に味が変化するしょうがラーメンでした
ごちそうさま

追伸
醤油のとりジンジャーも甲乙つけがたいぐらい美味しいです