2024年4月2日訪問

この日は、これまで個人的に1番と言っても過言ではないくらいに多くの方にオススメしてきた仲御徒町の【とりジンジャー】が、4/13で閉店することになったと聞きつけたことから、閉店してしまう前に食べずにはいられないということでさっそく訪問して、看板メニューである≪とりジンジャー≫をいただきました🍜

カフェのような内装まで含めてオシャレで、お気に入りだった店内で待っていたところに届けられた一杯は、「これがとりジンジャーなんだよなぁ⤴️」という淡麗で整ったビジュアルをしており、さっそくいただくとた生姜の利いたクリアなスープが身体に染み渡り、そんなスープに入る麺は三河屋製麺のプツリと切れるタイプの細ストレート麺で、歯切れも良くスープともベストマッチしていて、そんなウマーイ一杯をいただきながら、中盤ではとりジンジャーならではの「追いジンジャー」という別皿でいただく生姜パウダーをかけることでより、生姜のスッキリ感が増幅してパンチが利いてきてあっという間に食べ終えてしまい、かつて2箇所での間借り営業を経てこちらの場所で正式にオープンされたことや、そんなお店にラーメン仲間と来たことなどを思い出して、涙は出ませんでしたが生姜による発汗作用で、身体中から汗を流しながら帰路についたのでした🥲

店主さんの美味しい一杯を、またいつかいただけることを楽しみにしています🥹
（冷凍での販売は続けるそうなので、まだ食べたことのない方はぜひオススメです🎁）