令和4年6月17日(金)

この日は麺友さんと3人で船橋飲み、もつ焼き屋さんで乾杯し、軽くつまんでビールをグビ〜！
1時間半ほど飲んだ後、〆の一杯を頂こうという事で、マイホーム店の「とものもと」さんをご案内する事に。
20時45分頃現地到着、車じゃないですがコイパデータベース、近隣コイパは以下の感じでした。

タイムズ東海神駅前
https://times-info.net/P12-chiba/C204/park-detail-BUK0036699/ (店舗まで約20m)
リパーク船橋本町7丁目第2
https://www.repark.jp/parking_user/time/result/detail/?park=REP0012649 (店舗まで240m)
システムパーク船橋本町7丁目
http://search.ipos-land.jp/p/detailp.aspx?id=M29014334 (店舗まで約250m)
タイムスペース海神駐車場
http://search.ipos-land.jp/p/detailp.aspx?id=CTS290154 (店舗まで約400m)
リパーク船橋海神2丁目
https://www.repark.jp/parking_user/time/result/detail/?park=REP0009501 (店舗まで約450m)
レオパーク24船橋駅前駐車場
https://mapfan.com/map/spots/SCAQQ,F66K,KET (店舗まで約400m、18時以降なら安い)

ラストオーダーギリギリセーフ、入店して右にある券売機で食券を購入します。
麺友さんからオススメを聞かれましたが、やはりこれは食べて欲しいと、全員で醤油らーめん850円をポチッと。
食券を渡し待合席で5分ほど待機した後、カウンター席に並んで昇格致しました。
市原店主ご夫妻とリュウ君の計3名体制、満席御礼でラストオーダーギリギリの為後客さんは無しでした。
お冷は奥さんのみーちゃんが用意してくれました、卓上アイテムは特にありません。
俺の店だと言わんばかりの自分のドヤ顔を見て、「言うほど来て無いじゃん(笑)」と透かさずツッコんでくる市原店主、う～ん、いけずぅ(￣ω￣;)
麺友さんと談笑しながら待っていると、店主が最も大切にしている醤油の一杯が到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
名古屋コーチンなどの地鶏の旨みがグンとやってきます、やっぱり美味い！
これこれ、これを味わって欲しかった、どれも美味しいけどやっぱり看板メニューは醤油らーめんなんです。
麺友さんも美味しいを連発してくれました、ホッと胸を撫で下ろす市原店主と自分(笑)

麺は自家製の平打中太縮れ麺、茹で加減真ん中くらい。
もっちりぷるるんっとした食感、体重を載せ手揉みした麺は不規則な縮れがあり、啜るとブルンと暴れます。
はるゆたか等数種類の小麦をブレンドした麺は風味も良く、咀嚼する度に小麦の香りが鼻を抜けていきます(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

具材はチャーシュー、メンマ、小松菜、海苔、刻み葱、半味玉。
チャーシューは豚バラのローストタイプ、肉の旨みをしっかり感じられ美味しいですね〜(*´罒`*)♡
メンマはシナシャク食感、小松菜はシャッキリと、どちらも鰹出汁であっさりと味付けされています。
海苔は船橋三番瀬の海苔を使用、これは麺を巻いて頂きました。
葱は色紙切りになっていて、その存在感を示しています。
半味玉は紅孔雀卵を使用した濃厚な味玉、やや固めに仕上げてあり、味もしっかり染みていて美味しいです♪

ブルンブルンと啜ってパクっと喰らい固形物完食、スープもしっかり飲み干して完飲フィニッシュ。
美味しいデフォの一杯でした、麺友さんにも気に入ってもらえたようで、案内した甲斐がありました。
どのメニューも好きですが、やはりこの醤油は外せない一杯、食べてもらえて良かったです。

今度は別のメニューも食べに来て下さいね、ごちそうさまでした(*´▽`人)