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「チゲ味噌ラーメン(670円)」@熱烈中華食堂 日高屋 立川南口店の写真11/23(水)17:45 3割の入り後続多数 

複雑な辛味・甘み・味噌のコクが入り混じったスープはやはり旨い。最初に食べた時はもう少し赤みがかって辛かったような気もするが、まあまあな辛さか。慣れただけかもしれないが。

麺は中太の平麺。それなりに厚みがあって、そこそこの弾力のあるもの。

具は、ニラ。玉ねぎ。キムチ。豚小間肉がごく少量。それらを玉子で閉じたような趣もある具材。

訪問時点では3割の入りでやや空いていたが、あっという間に8割ぐらいの入りになった。飲みに利用しているグループもいて、やはり全体的にリーズナブルな価格設定と味わいも悪くないのが人気の理由のようだ。駅チカで通し営業、手ごろな価格と気軽に利用でき、何かと重宝するチェーン店だ。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
私もパッと見は最も辛そうな見た目だった気が…でしたw
下手な飲み屋に行くよりも良いというのは日高屋の強みですよね~。

啓太 | 2022年11月26日 10:50

こんにちはです。

安定の日高屋ですね~
ラーメン難民になった時に気軽に入れるのがよいですね。

甚平 | 2022年11月26日 13:15

啓太さん、こんにちは!

仕様が少し変わったんでしょうかね。ポスターなど見てももう少し赤い色合いのようです。
とはいえ、複雑な旨味が広がるおいしいスープです。

なまえ | 2022年11月27日 14:00

甚平さん、こんにちは!

そうなんです。実はこの時も某に振られた代替でした。
いざというときに頼りになります。

なまえ | 2022年11月27日 14:01