Item: 拉麺 あさがお
Rating: 78
Author: ryu3星人

78点

づかちゃん系列ということで、G系を予想してきましたが違いました。
スープはくっきりした濃い醤油のスープ。
最初、少し魚の臭みを感じたのですが生姜が緩和してくれました。
麺は村上朝日製麺のちょい太めの中細ストレート麺。
和のテイストで、しっかりした食感で美味しいです。
材木メンマもいいですね。
刻み葱もたっぷり。
チャーシューは柔らかでとろとろです。
カウンター席8席で、店主さんの柔らかな接客が好印象です。
づかちゃんも応援に来られていました。
https://twitter.com/zukachann777/status/1596115643505385474
お祝いのお花ははハイパーファットン他からたくさん来てきました。
近所にづかちゃん系列のお店ができて嬉しいです。
常連さんがたくさん見えていて長い列ができていました。
今後の限定が楽しみです！