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本日、ｵｰﾌﾟﾝしたすず鬼狭山ヶ丘分店さんに訪問です。写真を取り損ねました。(撮ったつもりでしたが。)ある程度、覚悟はしてましたが、行列ですね。開店前から並び始めて1時間45分ほどで着丼でした。ｽﾀ満ｿﾊﾞを注文。ｺｰﾙは全部(ﾆﾝﾆｸ、ｼｮｳｶﾞ、ｱﾌﾞﾗ)です。ほんのりﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰが香る醤油と脂の効いたｺｸｳﾏｽｰﾌﾟで旨いです。塩味も強めでやみつきになりそうなﾃｲｽﾄです。具材は細角型の豚ﾊﾞﾗ、ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾆﾗです。豚ﾊﾞﾗは肉質固めでやや脂が多めな感度でした。私的には一口ｻｲｽﾞであまり気になりませんが、もう一回り小さくても良いかもです。あと、下味があまり乗ってない感じでしたね。麺は極太平打縮れで、適度な固さとﾓﾁ感があり、濃いめのｽｰﾌﾟとも合って旨いですね。穴あきのﾚﾝｹﾞを使って具材を残さず完食です。美味しかったです。後半はﾆﾝﾆｸのﾃｲｽﾄが強かったので、ﾆﾝﾆｸは少なめか無しでも良いかもと思いました。
MAKEJI(味薄めで)
93点
92点
88点
92点
85点
鬼脂権造
りんこ☆
よっしーＲ
【お休み中】TETSU☆MAN
87点
86点
83点
77点
83点
本日、ｵｰﾌﾟﾝしたすず鬼狭山ヶ丘分店さんに訪問です。
写真を取り損ねました。(撮ったつもりでしたが。)
ある程度、覚悟はしてましたが、行列ですね。開店前から並び始めて1時間45分ほどで着丼でした。
ｽﾀ満ｿﾊﾞを注文。ｺｰﾙは全部(ﾆﾝﾆｸ、ｼｮｳｶﾞ、ｱﾌﾞﾗ)です。
ほんのりﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰが香る醤油と脂の効いたｺｸｳﾏｽｰﾌﾟで旨いです。塩味も強めでやみつきになりそうなﾃｲｽﾄです。
具材は細角型の豚ﾊﾞﾗ、ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾆﾗです。豚ﾊﾞﾗは肉質固めでやや脂が多めな感度でした。私的には一口ｻｲｽﾞであまり気になりませんが、もう一回り小さくても良いかもです。あと、下味があまり乗ってない感じでしたね。
麺は極太平打縮れで、適度な固さとﾓﾁ感があり、濃いめのｽｰﾌﾟとも合って旨いですね。
穴あきのﾚﾝｹﾞを使って具材を残さず完食です。美味しかったです。
後半はﾆﾝﾆｸのﾃｲｽﾄが強かったので、ﾆﾝﾆｸは少なめか無しでも良いかもと思いました。