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76点
ワイルドパイソンパレット[汁なし/その他]
ハンディクラフトワークス 中目黒店（東京都目黒区）LIE LIE LIE

「ワイルドパイソンパレット」@ハンディクラフトワークス 中目黒店の写真11月　週末
昼少し過ぎた時間
まだ認知度低いため、あるは場所悪いため、まだガラガラ、ある意味助かりました
券売機あり
ハイテクな事もあり、少しバタバタ、店員さんに助けていただきました

麺は、真四角なモチモチなもの、独特な食感でタレしっかり受け止める仕様、表面なにか処理しているのだろうか？存在感あるはずだが肉の迫力に完敗かも？量はやや多め
タレは混ぜ合わせるとやや強め、肉の旨味と辛味ありますが特に塩分も強めで麺と絡めた時かなり塩分強めに感じてしまいます、もう少しマイナスして欲しい、ビネガーは上手に使えず残念
肉は素晴らしい迫力、個人的には肉ここまで欲しくないがこのお店に続く？オマージュするお店ないのも事実、only one素晴らしい

肉の威力認めざる得ないがもう少し良い箸休めないだろうか？これが完成形だろうか？興味は続く、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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